Think Real

リアルに考えよう

2013-03-31から1日間の記事一覧

作り手の気持ちが入っているものは皆「作品」

おいしいものを食べると感じる幸福感を感じます。誰かにおいしいものをご馳走になったら,もしかしてこの人,僕に何か頼み事か,企みがあるんじゃないかと,疑念の心を抱きそうになるのは,私の心がひねくれているからか…おいしいものを食べた時,ほとんど無…

四ツ谷駅近く「すし政」

料理を撮していると,どうして撮すのかと,よく不思議がられます。料理は人が作ったもので,必ず,食べる人のことを意識して,食べる人に見られ,食べる人が喜ぶことを意識して作られます。だから料理を見るたびに,「シャッターチャンス!」と思います。す…