たい焼き，美味しく頂けますよう

ショッピングモール「イーアスつくば」のたい焼き屋「銀のあん」。カリッとした薄い衣とたっぷりのあん。これは「苺カスタードパイ」なる創作たい焼き。

会計の後，「このままでも，温めても美味しく召し上がれます」の後に，「おいしく頂けますよう」の一言。たい焼きを家まで持ち帰って，おいしく頂けることを私達は祈っています，という余韻。客と食べ物を思いやるおもてなしの心。この国の良い伝統はこんなところにも残っています。ファーストフードでも，こんなことを言って行ってくれる国，他にはありませんよ，私の知る限り。