研究室の新入生歓迎の宴で，筑波大近くの居酒屋「きりん」に行ってきました。 皆が好きなビール。毎日飲んでも飽きない不思議な飲物。 マヨネーズトッピングの揚げ豆腐 メガ盛ギョーザ 見事な魚料理。ピリ辛。

５月１９日撮影。

【宋文洲のメルマガの読者広場】無理にグローバル企業になる必要はない グローバル企業では社員が英語を話すべきだと考えるのは愚かです。顧客と社員の言葉に経営陣が合わせるのがグローバルなのです。日本なら公用語が日本語、中国なら公用語が中国語。それ…

ペーパーレスの会議に出席していて，ふと思ったこと。紙節約と，電気節約。どっちを推進すべきか？ ペーパーレスにすると，効率，人間の認識力は大部下がると思う。書き込み，マーキングができない。文書アーカイブには良いが。両方あるのが理想的（紙ベース…

先日TV番組で，セブンイレブンのおにぎり工場で，いかにしておにぎりが作られているかを見てとても感心した。ご飯粒をつぶさないように「握る」（整形する）のがポイントの一つ。素人が手で握ったよりもおいしく握られているという。出演タレントの一人作成…